Предлагаю приготовить супервитаминный салат с курицей, зелёным луком, петрушкой, укропом и морковью. Салат очень вкусный, сытный и самое главное, — полезный. Приготавливать данное блюдо можно как на праздники, так и на каждый день. Времени на готовку уходит всего 35 минут в среднем.

Простой рецепт салата с курицей, морковью и зеленью авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель 1 шт.
• Куриное филе 300 г
• Лук зелёный 3 перо
• Майонез 2 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Огурцы 1 шт.
• Петрушка свежая 3 веточка
• Укроп свежий 3 веточка
• Яйца куриные 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата вам понадобится морковь, лук зелёный, петрушка, укроп, яйца куриные, куриное филе отварное, огурец, картофель и майонез.
2. Все ингредиенты я заранее подготовила. Куриное филе, картофель, яйца и морковь отварила. В глубокую ёмкость высыпаю нарезанное филе.
3. Затем кладу нарезанный кубиками огурец.
4. Кладу нарезанные кубики моркови.
5. Яйца пропускаю через яйцерезку.
6. Нарезаю кубиками картофель.
7. Все ингредиенты у меня не поместились в салатницу, поэтому я пересыпала их в другую салатницу, покрупнее. Нарезаю зелень мелко.
8. Затем заправляю салат майонезом, солить нужно по вкусу. Я же не солила, так как майонез и так солёный.
9. Перемешиваю салат как следует.