Предлагаем вам приготовить полезную пиццу с основой из цукини и семян льна. В качестве начинки вы можете использовать любые ингредиенты. Мы, например, взяли моцареллу и томатную пасту.
Простой рецепт пиццы из цукини европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
Цукини 700 г
Миндальная мука 80 г
Пармезан тертый 40 г
Семена льна 2 ст. л.
Орегано 1 ч. л.
Чеснок в порошке 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Томатная паста 2 ст. л.
Моцарелла 1 шар
Пошаговое приготовление
Цукини натереть на мелкой терке и отжать несколько раз, чтобы полностью удалить сок.
Выложить цукини в миску и добавить миндальную муку, предварительно перемолотые семена льна, пармезан, соль, перец, чеснок в порошке и орегано. Все тщательно перемешать.
Полученную массу выложить на противень, застеленный пергаментом. Толщина основы для пиццы не должна быть более 3-4 мм.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, затем смазать основу томатной пастой, равномерно распределить нарезанную кружочками моцареллу и готовить еще 5 минут.
