Простой рецепт картофеля в духовке с яйцами и мускатным орехом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 514 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 514 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 1,5 кг
• Молоко ¾ л
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливочное масло по вкусу
• Мускатный орех по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить, порезать на тонкие ломтики, выложить в жаропрочную посуду, предварительно смазанную маслом.
2. Посыпать перцем, тертым мускатным орехом и посолить.
3. Взбить яйца с молоком.
4. Картошку полить взбитыми яйцами и поставить в духовку на полчаса.