Печенье с молотым миндалем, шоколадом и немного какао.
Количество порций: 30
Простой рецепт миндального печенья с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 280 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 280 килокалорий
Количество порций: 30 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на тридцать порций
миндаль — 100 Грамм
мука — 250 Грамм
сахарная пудра — 125 Грамм
яйцо — 1 Штука
сливочное масло — 125 Грамм
шоколад — 50 Грамм
порошок какао — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Смешать 100 г молотого миндаля, 250 г муки, 125 г сахарной пудры, 1 яйцо в миске и добавить 125 г сливочного масла разрезанного на куски. Замесить тесто.
Поломать 50 г шоколада на мелкие кусочки и добавить в тесто с 1 чайной ложкой какао - порошка.
Скатать тесто в рулон около 4 см диаметром, а затем завернуть в полиэтиленовую пленку и в холодильник минимум на час или на ночь.
Разогреть духовку до 180 ° C. Достать тесто из холодильника и нарезать ломтики 0,5 см толщиной. Выложить на противень.
Выпекать около 20 минут, затем дать остыть на решетке. Важно не пережарить это печенье, иначе оно станет сухим и менее вкусным.