Несложный рецепт салата с мятно-цитрусовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Низкокалорийная едаИнгредиенты на две порцииТростниковый сахар 10 гСалатная смесь «Афиша–Еда» 1 штукаЛимоны ½ штукиГрейпфруты 1 штукаСвежая мята 25 гОливковое масло 25 млКрасный лук 25 гСоус наршараб 10 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВысыпать салатную смесь «Афиша - Еда» в миску.Листья мяты, сахар, сок одного лимона, три четверти запасенного на этот салат оливкового масла, соус наршараб соединить в блендере, посолить, поперчить и измельчить в зеленую кашицу. Красный лук мелко нарубить и смешать с кусочками грейпфрута и мятным соусом.Получившуюся заправку перемешать с салатными листьями, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.Кроме гранатового соуса наршараб в этом салате можно использовать и зерна граната. Они дают дополнительный колористический и вкусовой эффект.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с мятно-цитрусовой заправкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!