Простой рецепт беляшей азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 257 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Количество калории: 257 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: День святого Валентина
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Гратинирование
Ингредиенты на три порции
- мука 200 г
- сахар 1 ч. л.
- фарш мясной 250 г
- лук 1 шт.
- молоко коровье 180 мл
- соль
- перец
Пошаговое приготовление
- Смешать молоко, сахар, дрожжи, растительное масло и соль.
- Постепенно всыпать муку.
- Вымесить тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1,5-2 ч.
- Лук измельчить и смешать с фаршем.
- Приправить по вкусу солью и перцем.
- Вылепить из теста лепешки диаметром 10 см.
- Разложить на них по 1 ст.
- л.
- фарша.
- Края теста подтянуть к середине, оставив небольшое отверстие.
- Обжарить беляши в разогретом масле, по 7 мин.
- с каждой стороны.
Метки:
-
Xemnioqda нравится это.
-
Готовила вчера беляшей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!Nribveim, Eloaexjo и cherdyntseva97 нравится это. -
Спасибо, рецептик замечательный
-
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю. -
