Слабосоленая семга - это универсальная и любимая многими закуска. Предлагаем вам этот отличный рецепт, который вы легко приготовите дома.
Простой рецепт семги слабосоленой с хреном и свеклой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 176 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: Более 3-х часов
Количество калории: 176 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Семга (с кожей) 800 г
Сахар 90 г
Соль 60 г
Белый перец 1 ч. л.
Укроп свежий несколько веточек
Хрен свежий (тертый) 2 ст. л.
Свекла 300 г
Пошаговое приготовление
Смешать соль, сахар и перец. Полученной смесью натереть рыбу со всех сторон, включая кожу.
Далее выложить на рыбу (только на мякоть) нарубленный укроп и тертый хрен.
Поверх укропа и хрена равномерно распределить предварительно очищенную и натерную свеклу.
Убрать рыбу в пакет для пищевых продуктов с zip - lock или просто выложить в миску, накрыв пищевой пленкой.
Убрать в холодильник на 2 дня, чтобы рыба просолилась.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала семгу слабосоленую с хреном и свеклой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
