Сливовый пирог со сливами песочный

Несложный рецепт сливового пирога со сливами песочный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 398 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 398 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Сливы (с кислинкой) по вкусу
• Мука 3 стол. л.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 50 гр
• Для теста:
• Сливочное масло 200 гр
• Сахар 4 стол. л.
• Мука 250 гр
• Яйца 1 шт.
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Ванилин (2 пакетика по 1 грамму) 2 гр

Пошаговое приготовление

1. Всем любителям кисло - сладкой домашней еды предлагаю приготовить сливовый пирог. Замечательный вкус, простой кулинарный рецепт - не пожалеете!
2. Итак, муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, добавляем яйцо, сахар, 1 пакетик ванилина, 125 грамм мелко нарезанного сливочного масло (или растопленного на слабом огне) и замешиваем тесто. Отправляем его в холодильник на полчасика.
3. Оставшееся сливочное масло взбиваем с сахаром, яйцами, добавляем муку и второй пакетик ванилина. Хорошенько вымешиваем. Сливы разрезаем пополам, удаляя косточки. Каждую половинку надрезаем вдоль до середины. Берем форму, смазываем маслом. Тестом выкладываем дно формы и делаем бортик высотой примерно 3 сантиметра. Сверху выкладываем начинку и разравниваем. В начинку втыкаем сливы так, чтобы надрезанная часть была сверху. Ставим форму в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
4. Готовый пирог остужать надо в форме, так как из - за слив он будет очень сочный и может развалиться (я держала в форме 2 часа, этого вполне хватило). Сверху посыпьте пирог миндальной крошкой.
5. Приятного аппетита!