Оливье с курицей

Простой рецепт оливье с курицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 200 г.
• Картофель 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Куриное яйцо 5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Горошек зеленый консервированный 1 бан.
• Маринованные огурцы 100 г.
• Майонез 4 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Существует множество вариаций всеми любимого и незаменимого салата оливье, и, наверное, у каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт. Однако, считается, что традиционно салат оливье готовится с куриным мясом. Итак, для приготовления салата по такому рецепту потребуется подготовить ингредиенты, в первую очередь, отварить куриное филе.
2. Также нам потребуется отварить куриные яйца, морковь и картофель.
3. Как только все ингредиенты будут готовы, можно непосредственно приступать к приготовлению салата. Куриное мясо необходимо измельчить и высыпать в отдельную емкость.
4. Затем необходимо почистить, порезать кубиками вареную морковь и выложить в емкость с будущим салатом.
5. Вареный картофель необходимо почистить, порезать кубиками и высыпать в емкость с салатом.
6. Яйца необходимо очистить, измельчить и добавить в салат.
7. Огурцы нарезать кубиками или маленькими кружочками, добавить в салат.
8. Добавить в салат горошек.
9. Почистить и мелко порезать лук, добавить в салат. Все ингредиенты необходимо хорошенько перемешать, и теперь салат практически готов. Остается только заправить майонезом, еще разок перемешать и подать к столу.