Простой рецепт вареников с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 354 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 354 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийДля теста:яйцо – 1 шт.соль – щепоткамука – 400 гвода – 150 млДля фарша:сваренные вкрутую яйца – 5 шт.зеленый лук – 500 гПошаговое приготовлениеСмешать яйцо, воду и соль. Постепенно влить получившуюся смесь в просеянную муку. Вымесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на 30–40 мин.В это время приготовить начинку. Яйца порубить ножом. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать с яйцами.На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. С помощью стакана вырезать из него кружки. На каждый кружок выложить начинку и слепить пельмени в виде полумесяца. Отварить в кипящей воде, 7–8 мин.Можно подать с растопленным сливочным маслом или сметаной.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.