Картофель с грибами в мультиварке

Изучая возможности мультиварки, решила приготовить сегодня молодой картофель с грибами (грибы взяла замороженные маслята). Предварительно для дезинфекции и получения большего аромата, грибы обязательно нужно проварить 15 минут перед приготовлением.

Картофель прекрасно сочетается с грибами. В результате получилось очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте такой вариант или замените грибы овощным набором — морковь, сельдерей и кабачки. Приятного аппетита.

Очень простой рецепт картофеля с грибами в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Пост, обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на две порции

• Картофель молодой 500 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Маслята 120 г
• Соль 3 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить блюдо, нужно взять картофель, мороженые грибы, лук репчатый (у меня был молодой), соль, оливковое масло.
2. Грибы промыть и вбросить в кипяток с луком. Проварить в течение 15 минут.
3. Тем временем подготовим картофель: помыть, очистить, нарезать долями.
4. Молодой лук (белую часть) нарезать кольцами. Укроп мелко нарезать.
5. На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) налить оливкового масла.
6. На дно чаши выложить отваренные грибы и нарезанный лук.
7. Сверху выложить нарезанный картофель. Посолить. Поперчить по вкусу.
8. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 45 минут. Включить «Старт».
9. За 15 минут до окончания приготовления блюда, открыть крышку, перемешать картофель с грибами. Добавить нарезанный укроп. Закрыть крышку.
10. Отключить мультиварку после звукового сигнала. Блюдо готово.
11. Аккуратно вынуть чашу из мультиварки. Картофель с грибами переложить в керамическую посуду. Накрыть крышкой. Подавать к обеду горячим.