Рецепт приготовления тарталеток с мясом, фруктами и сыром. Блюдо подходит для любого праздника. Можно использовать любую начинку.
Разнообразные начинки в тарталетках очень хорошо подойдут к праздничным вечеринкам. Тарталетки готовятся очень быстро ,и предварительной долгой подготовки не требуют.
Количество порций: 6
Простой рецепт тарталеток с мясом, фруктами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 291 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 291 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Тарталетки
Ингредиенты на шесть порций
Чернослив — 250 Грамм
Копченая колбаса — 300 Грамм
Соль — - По вкусу
Тарталетки — 50 Штук
Сыр — 300 Грамм
Бананы — 3 Штуки
Филе куриное — 500 Грамм
Пошаговое приготовление
В первую очередь очистим бананы от кожуры, кружочками его нарезаем, и поливаем их соком лимона.
Запариваем чернослив кипятком, хорошо промываем и очищаем от косточек. Затем разрезаем на половинки и нарезаем ломтиками.
Нужно выбрать достаточно жирную копченую колбасу, хорошо подойдет салями, использовать можно и грудинку (слишком жирную грудинку брать не стоит), для равномерно - сочной начинки. Курица будет сухая, если грудинку и колбасу не добавлять. Куриная грудинка отваренная заранее, и ночь постоявшая в бульоне, отделенная от косточек, и со снятой кожей, нарезаем кубиками.
Куриное мясо, колбасу и чернослив мы перемешиваем, и, присолив, раскладываем по тарталеткам. Чтобы хрупкие стенки тарталеток не сломались, надо накладывать начинку очень осторожно. Но и накладывать начинку в корзинки надо основательно, так как начинка «усаживается» при запекании.
На терке натираем сыр и посыпаем им тарталетки. Для того, чтобы сыр лучше терся на терке, его лучше заморозить.
Ставим тарталетки на противень, затем ставим его минут на десять в разогретую духовку. Сыр долен расплавиться и подрумянится. Блюдо готово.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Дробина О ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
