Простой рецепт витаминного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
1 пучок красной редиски
соль
пучок салата «эскариоль»
полпучка лука - резанца
уксус белый винный – 2 ст. л.
6 молодых морковок
6 молодых репок
200 г кефира
Пошаговое приготовление
Репу натереть на терке, морковь нарезать тонкими ленточками. Порвать листья салата. Редис нарезать кружочками. Выложить овощи и салат в большую салатницу. Смешать кефир, уксус, мелко порезанный лук и приправы. Полить соусом салат. Подать немедленно.
