Тефтели с сыром в томатном соусе

Нежный вкус сыра, в сочетании с итальянскими травами, придаёт тефтелям незабываемый вкус. Такие тефтели можно приготовить и в мультиварке, на режиме «Выпечка». Для томатного соуса можно брать помидоры в собственном соку или готовить со свежими помидорами и домашним кетчупом. Приготовьте на гарнир отварной картофель, макароны или рис — и вкусный ужин или обед готов!

Несложный рецепт тефтелей с сыром в томатном соусе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
• Панировочные сухари 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку 800 г
• Приправа к мясу 1 ч. л.
• Свиной фарш 500 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр твёрдый 100 г
• Чеснок 2 зубчик
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, лук репчатый, сыр, яйцо куриное, приправа к мясу (у меня были итальянские травы), панировочные сухари, чеснок, сыр твёрдый, соль, помидоры в собственном соку или домашний кетчуп со свежими помидорами, масло растительное.
2. К фаршу добавляем измельчённый репчатый лук, приправу, соль, яйцо и сухари. Тщательно вымешиваем.
3. Добавляем к фаршу сыр, тёртый на крупной тёрке, и ещё раз перемешиваем.
4. Форму для запекания смазываем маслом. Формируем из фарша небольшие тефтели, укладываем в форму.
5. Помидор нарезаем дольками, выкладываем дольки на тефтели. Посыпаем тефтели измельчённым чесноком.
6. Заливаем тефтели домашним кетчупом. Ещё посыпаем специями.
7. Запекаем при 200°С в течение 40-45 минут. Наши тефтели готовы. Приятного аппетита!