Несложный рецепт деревенского пирога с медом и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 950 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 950 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 150 г
Сахар 115 г
Липовый мед 175 г
Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Молотая корица 1 чайная ложка
Розмарин 2 чайные ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Сахарная пудра 200 г
Пошаговое приготовление
Сливочное масло, сахар и мёд растопим на медленном огне, пока не растворится сахар. Если мёд слишком густой, то добавьте 1 ст. ложку воды. Остудим 15 минут.
Смешаем муку, разрыхлитель, розмарин и корицу в глубокой миске.
Взбиваем яйца в отдельной посуде.
Добавим их в медовую массу. Очень хорошо перемешаем.
Эту жидкую массу добавим в мучную массу. Всё хорошо перемешаем деревянной ложкой.
Форму диаметром 24 см смажем маслом и обсыплем мукой или панировочными сухарями. Выльем в неё тесто.
Запекаем в заранее разогретой духовке 35-40 минут при темп. 180°.
После того как остынет, обмажем пирог глазурью: для этого сахарную пудру и лимонный сок взбиваем до кремообразного состояния.
