Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки.Количество порций: 4Несложный рецепт двойного шоколадного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, ПудингИнгредиенты на четыре порциисахара — 2/2, Стаканакакао — 1/1, Стаканакукурузного крахмала — 1/1, Чашкисоли — 1/1, Чайных ложкимолока — 10,5 Чашкибольших яичных желтка — 4 Штукисливочного масла — 2 Ст. ложкиэкстракта ванили — 1 Чайная ложкагорького шоколада, нарезанного — 120 Граммшоколадная крошка — 1 ЧастьПошаговое приготовлениеСмешайте в миске сахар, какао, крахмал, соль. Постепенно добавьте молоко, пока кукурузный крахмал не растворится. Вбейте в массу яичные желтки. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, непрерывно помешивая, около 8 минут.Снимите с огня и вылейте смесь через сито в миску.Добавьте масло, ваниль и шоколад, размешать до получения однородной массы.Поместите массу в форму для пудинга и поставьте в холодильник на 3 часа (максимум 3 дня).Перед подачей взбейте смесь до получения однородной массы, разделите на 4 порции и украсьте шоколадной стружкой.
Двойной шоколадный пудинг по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию