Очень простой рецепт печени с мандаринами по‑японски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 672 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 672 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Говяжья печень 400 г
Рис 200 г
Мандарины 2 штуки
Зеленый горошек ½ стакана
Соевый соус 50 г
Пошаговое приготовление
Отварить рис и зеленый горошек, смешать их.
Печень (я всегда предварительно замачиваю ее в молоке) нарезать на небольшие кусочки. Обжарить, поливая соевым соусом. Соус должен полностью выпариться.
Мандарины очистить, разделить на дольки, очистить от белых волокон и слегка обжарить.
Подавать, выкладывая на тарелку слоями: рис, печень, мандарины.