Зеленая фасоль с горчичной заправкой и луком-шалотом

Простой рецепт зеленой фасоли с горчичной заправкой и луком-шалотом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Лук - шалот 1 штука
• Зеленая стручковая фасоль 500 г
• Куриный бульон 2 столовые ложки
• Красный винный уксус 1 столовая ложка
• Зернистая горчица 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Порежьте фасоль небольшими кусочками по диагонали и отварите на пару 6–8 минут до мягкости.
2. Тем временем, в большой миске смешайте мелко нарезанный шалот, бульон, уксус и горчицу. Посолите и поперчите.
3. Добавьет горячую фасоль в заправку и хорошо перемешайте. Сразу подавайте.