Брускетта с моцареллой

Метки:

  1. Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает сыр и помидоры.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт брускетты с моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 122 килокалорий.


    Брускетта с моцареллой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Брускетта

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Багет — 1 Штука
    • Помидоры — 3-4 Штук
    • Моцарелла — 100-150 Грамм
    • Чеснок — 1-2 Зубчиков
    • Базилик, листики — 4 Штуки
    • Соль, перец — По вкусу
    • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
    • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить брускетту с моцареллой?
    2. Багет порежьте ломтиками, каждый кусочек сбрызните оливковым маслом, выложите на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на минут 8-10.
    3. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и порежьте небольшими кубиками.
    4. Моцареллу порежьте пластинками, такими, чтобы они помещались на хлеб.
    5. Чеснок почистите и пропустите через пресс. Смешайте чеснок с нарезанными помидорами.
    6. Базилик промойте и измельчите. Добавьте к помидорам и чесноку.
    7. Посыпьте овощную заправку солью, перцем, добавьте немного бальзамического уксуса и аккуратно перемешайте.
    8. Остудите багет.
    9. На каждый кусочек хлеба выложите пласт моцареллы, а сверху ложечкой - заправку из помидоров.
    10. Брускетта с моцареллой готова!
    11. Приятного аппетита!
    12. Кстати, чеснок можно не мельчить, а натереть зубчиком обжаренный багет.


     
    #1 katarinaa, 1 дек 2016
    Eakysexnu, Ijocxunju, Орезович И и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить брускетту с моцареллой
     
    #2 m_lyudmila, 1 дек 2016
    Маргарита_Б и Jeaptbi нравится это.
  3. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    #3 Ranonela, 5 дек 2016
    Iezofmt и Rymoeulii нравится это.
  4. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    #4 Oucyailqz, 11 дек 2016
    Ксюша_Ш и Oenaqoou нравится это.
  5. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    #5 yakupova97, 30 мар 2017
    Дария_Г нравится это.
  6. Какой замечательный рецепт брускетты с моцареллой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    #6 umehxai, 8 июн 2017
    Aloofxwm и Kiifeoui нравится это.
  7. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант брускетты с моцареллой
     
    #7 Берц П, 27 окт 2017
    maltov82 и filipenko83 нравится это.
  8. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    #8 Войтеховская М, 6 янв 2018
    nezametdinova76 и Keaeuvwx нравится это.
  9. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    #9 Iajeouk, 12 янв 2018
    Gkogmlpi, Мамазакирова А и Eiueeza нравится это.
  10. АААААА как вкусно глядя на брускетту с моцареллой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    #10 milyutina78, 29 янв 2018
  11. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    #11 efnpuiaw, 5 мар 2018
    shaglinova84 и kosharovskaya77 нравится это.
  12. Отличный вариант приготовления брускетты с моцареллой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    #12 Ю_Долгарева, 29 мар 2018
    Difhpov, Eobnahean и Iekaaao нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)