Простой рецепт филе тиляпии с апельсином и сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле тиляпии 500 гУкроп 150 гСливочное масло 50 гАпельсины 1 штукаСыр сулугуни 200 гЛимонный сок ½ штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСметана 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеФиле тиляпии нарезать на кусочки, примерно, 4 х4 см, удалить все косточки, если попадутся. Положить в чашку, посолить, поперчить, выдавить сок половины лимона. Оставить мариноваться на 30 минут.В сковороде, которую можно потом поставить в духовой шкаф, растопить сливочное масло, и обжарить мелко нарезанный укроп 5 минут. Снять с огня. Укроп распределить равномерно по всей сковороде.Кусочки филе разложить на укроп, полить маринадом, смазать рыбу сметаной.Апельсин почистить, порезать кольцами, которые, в свою очередь, порезать еще на 4 части. На сметану выложить кусочки апельсина.Сулугуни натереть на крупной терке и посыпать поверх апельсинов.Запекать в духовом шкафу при 180 градусов 45 минут, до золотистого цвета сыра.На гарнир отлично подойдет рассыпчатый рис.