Очень вкусная и простая в исполнении закуска родом из солнечной Греции
Этот кулинарный рецепт греческой кухни научит нас с вами готовить очень полезное блюдо. Это закуска к вину. Причем, самому разному: красному и белому, сухому и полусладкому. Словом, это закуска к праздничному столу или дружеским посиделкам на кухне с бутылочкой хорошего вина.
Очень простой рецепт закуски к вину домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 115 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 115 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Помидоры черри (свежие) 5 шт.
Креветки (отварные очищенные) 30 гр
Оливки (зеленые) 100 гр
Перец горошком 0.5 гр
Майонез (оливковый) 50 гр
Пошаговое приготовление
Для нее нам потребуются мелкие сладкие помидоры, которые называются «черри». Именно они смотрятся здесь лучше всего – обычные помидоры слишком большие и нам не подходят.
Каждую помидорку хорошо отмываем, после режем кружками. Сразу кладем на небольшое белое блюдо (тарелка тоже подойдет). Имейте в виду, что каждый кусочек этой вкусной закуски должен лежать отдельно от другого. Я имею в виду, рядом, но ни в коем случае не сверху. На кружок помидора выдавливаем оливковый майонез. На майонез кладем мясистую зеленую оливку без косточки. Вокруг оливки красиво выкладываем хвостик креветки. Посыпаем все обильно только что помолотым душистым перцем. Если креветки не отварить, а поджарить, вкус эта закуска изменяет кардинально. Если хочется, каждую башенку из помидор, креветок и оливок можно проткнуть шпажкой – еда будет браться много удобнее.
