Ожидаете на ужин привередливых гурманов? Тогда вам на выручку этот рецепт тарталеток с форелью! Смотрим и запоминаем.
Один из примеров не сладких тарталеток - как раз этот рецепт. В нем нет ничего сложного, красная рыба сама по себе очень вкусная, нам остается только приготовить для нее корзинку. Для приготовления тарталеток с форелью нам понадобится сливочный сыр, можно Маскарпоне, сыр Филадельфия или что-то другое. Советую использовать греческую приправу цацики, если не найдете, прованские травы тоже подойдут.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт тарталеток с форелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 173 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 173 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Масло сливочное — 75 Грамм
Мука — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 25 Грамм
Сливочный сыр — 50 Грамм
Приправы — 1 Чайная ложка
Форель слабосоленая — 100 Грамм
Пошаговое приготовление
Для начала подготовьте ингредиенты.
Просеиваем муку.
Сливочное масло рубим ножом, добавляем к муке.
Замесите тесто.
Добавьте яйцо.
Должно получится эластичное тесто без комков.
Тесто заверните в пищевую пленку, отправьте в холодильник на час. Потом раскатайте и вырежьте кружочки.
Тесто выкладываем в формочки, проткните слегка вилкой на дне, чтобы форму потом не потеряли. Сначала отправьте тарталетки на 15 минут в холодильник, потом выпекаем при 180 градусах минут 15-20.
Тем временем смешайте сыр с приправами.
Добавьте прованские травы, форель нарежьте кусочками. Когда тарталетки испекутся, дайте им остыть. Готовые тарталетки заполняем сыром и сверху выкладываем кусочки рыбы. Приятного аппетита!
