Салат с колбасой полукопченой - это салат, который дома мы нежно называем салат обжорка. Довольно тяжелый салат с сухариками, обжаренными овощами и майонезом. Но в целом супер вкусный салат!
Очень простой и вкусный салат с колбасой полукопченой радует нас и украшает будни нашей большой семьи. Этот салат у нас любят за аппетитный хруст, который придают сухарики. Но если салат долго стоит, то сухарики набирают влагу и размокают, хруст пропадает, но салат от этого хуже не становится! Очень люблю добавлять в этот салат разные специи типа розмарина, базилика или кориандра, для придания более насыщенного аромата. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6
Простой рецепт салата с колбасой полукопченой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 23 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 23 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Упаковка сухариков — 1 Штука
Огурец — 1 Штука
Полукопченая колбаса — 300 Грамм
Растительное масло — - По вкусу (для жарки)
Майонез — - По вкусу (заправка)
Пошаговое приготовление
Натираем на крупной терке морковь, лук нарезаем тонкими полукольцами.
Наливаем в сковородку масло и разогреваем ее. Обжариваем сначала морковь около 5 минут, постоянно перемешивая, затем добавляем лук. Жарим до появления золотистого оттенка.
Овощи перекладываем в салатницу и даем им остыть.
Нарезаем мелкими кубиками огурцы.
Добавляем их в салатницу.
Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.
Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.
Добавляем сухарики.
Добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем, добавляем немного зелени и подаем к столу. Желаю приятного аппетита!
