Очень простой рецепт засахаренного имбиря домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на шесть порцийИмбирь (свежий) 250 гСахар (песок) 500 гПошаговое приготовлениеКорень имбиря очистите и нарежьте на кружочки толщиной 2—3 мм. Обдайте кипятком, затем промойте под струей холодной воды и обсушите. 400 г сахарного песка всыпьте в большую кастрюлю, залейте 0,25 л воды. Доведите до кипения и добавьте имбирь. Варите в течение 1—2 мин, затем снимите с огня и дайте настояться в течение 8—12 часов.Доведите имбирь до кипения и варите в течение 5 мин Выложите кусочки имбиря на пергаментную бумагу, сироп варите до загустения, а затем вылейте поверх имбиря. Остудите.
Готовила вчера засахаренного имбиря по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!