Компот известен своей пользой для организма. Варят компоты не только со свежих или мороженых фруктов и ягод, а и из сушеных. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный компот из сухофруктов.
Компот из сухофруктов считается традиционным напитком стран восточной Европы. Его варят как с добавлением сахара, так и без него. Компот из сухофруктов улучшает пищеварение, насыщает организм полезными веществами, которые хорошо сохраняются при сушке. Сладкий компот отлично сочетается с разными тортами, кексами, сырниками, печеньем; а без сахара подойдёт для людей, которые придерживаются диеты. Очень полезен компот для детей, особенно зимой, так как в сухофруктах много витаминов и микроэлементов, нужных для детского растущего организма. Между прочим, врачи разрешают давать компот из сухофруктов детям с 6-ти месяцев. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить компот из сухофруктов — такой вкусный и полезный напиток! Приступим!
Количество порций: 5-6
Очень простой рецепт компота из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Сушеные яблоки, груши, сливы — 200 Грамм
Вода — 4 Литра
Изюм — 75 Грамм
Сахар — 0,5 Стакана
Пошаговое приготовление
Подготовьте необходимые продукты. Сухофрукты и изюм хорошенько промойте. Если сухофрукты пересушены, замочите их в тёплой воде на 15 минут.
Поставьте кастрюлю с водой на плиту, доведите компот до кипения. Сначала положите сушеные яблоки, груши и сливы. Проварите их 25-30 минут. Потом добавьте изюм и прокипятите ещё 15 минут.
Добавьте сахар, и пускай прокипит ещё 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой — и пусть постоит ещё час и наберётся аромата.
