Простое в приготовлении, но при этом интересное на вкус блюдо.Простой рецепт цукини, жареные с шампиньонами и пореем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийЦукини — 1 штШампиньоны (мелкие) — 10-12 штЛук порей (небольшой стебель) — 1 штСоус терияки — 2 ст. л.Приправа для овощей — по вкусуСоль (по вкусу и желанию)Масло растительноеПошаговое приготовлениеБелую часть порея порезать крупными кольцами. Добавить шампиньоны и соус терияки, перемешать. Оставить мариноваться на 30 минутЦукини порезать кружочками. Посыпать приправой, если в составе приправы нет соли, то посолить. Оставить на 5 минут.На разогретом растительном масле, обжарить цукиниДобавить порей и шампиньоны, вместе с маринадом. Через пару минут уменьшить огонь. Готовить, накрыв крышкой до готовности ( мягкости) порея.Можно подать на гарнир или, как горячую закуску. Приятного аппетита.
какой интересный рецепт цукини, жареные с шампиньонами и пореем и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!