Простой рецепт чебуреков сочных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Водка 2 ст. ложк
Вода 1 стак.
Пищевая йодированная соль 1 ч. ложк
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Мука пшеничная 4 стак.
Свинина 500 г.
Лук репчатый 3 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Давно семьей не ели чебуреки. Вот решила сделать, порадовать семью, так как мои очень любят их, хоть и редко их делаем. На предоставленное количество ингредиентов чебуреков получилась целая миска. Так что блюдо очень выгодное. Итак, из воды, муки, водки, соли и подсолнечного масла замешиваем тесто. Делим его на две части и каждую хорошенько вымешиваем.
Пока тесто отдыхает, делаем фарш для чебуреков. Перекручиваем мясо с луком, хорошенько солим, перчим, добавляем одно яйцо.
Раскатываем тонко тесто. С помощью тарелки делаем из теста кружки.
На одну половинку круга распределяем мясной фарш и хорошенько залепливаем края.
Обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - slepneva79 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
