Несложный рецепт кролика, тушенного в соусе с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 241 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 29
Количество калории: 241 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Кролик 400 штук
Свиной жир 60 г
Морковь 80 г
Репчатый лук 80 г
Репа 80 г
Петрушка 40 г
Картофель 400 г
Томатный соус 400 столовых ложек
Чеснок 1 зубчик
Зелень 50 г
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию), обжарить с жиром, положить в глубокий сотейник. Нарезать морковь, репу, петрушку и репчатый лук небольшими дольками, картофель — кубиками и обжарить с жиром. Положить овощи в сотейник с кроликом, залить красным, томатным или сметанным соусом и тушить при слабом кипении до готовности мяса и овощей.
В соус с готовым мясом добавить растертый с солью чеснок.
Вкуснятина, обожаю кролика, тушенного в соусе с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oiaomout :)
