Вкусное, ароматное блюдо из говядины для домашнего ужина или обеда. Очень простое и довольно быстрое в приготовлениив приготовлении. Важно, чтобы мясо было хорошего качества, старая говядина не подойдет для жарки.
Простой рецепт жареной говядины с луком и кинзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 221 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 221 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Говядина — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Кинза — 0,25 пуч.
Соль — по вкусуп
Перец черный (мельница) — по вкусу
Перец острый (мельница) — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Говядину порезать поперек волокон небольшими очень тонкими ломтиками. Посыпать острым и черным перцем. Выложить на сковороду с разогетым растительным маслом.
Обжарить с двух сторон. Посолить. Добавить порезанные лук и кинзу.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь, готовить 5-7 минут.
