Очень аппетитно, просто и быстро! Чудо-рецепт для самых любимых!
Есть такой интересный факт – в Дании называют фрикадельками и котлеты, и даже отбивные. Представлю вам кулинарный рецепт, по которому эта еда получается удивительно сочной и вкусной. Котлеты-фрикадельки по-датски, это рецепт приготовления котлет который вы точно возьмёте на вооружение, если хоть раз попробуете. Я же взял… в Дании называют фрикадельками и котлеты, и даже отбивные. Представлю вам кулинарный рецепт, по которому эта еда получается удивительно сочной и вкусной. Котлеты-фрикадельки по-датски, это рецепт приготовления котлет который вы точно возьмёте на вооружение, если хоть раз попробуете. Я же взяла
Простой рецепт котлеты-фрикаделек по-датски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
Фарш мясной 750 гр
Пшеничная мука 150 гр
Куриные яйца 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Растительное масло 3 стол. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Газировка по вкусу
Пошаговое приготовление
Итак сначала смешаем муку с мясом в пропорции один к трём. На одну часть муки, три части мяса. Добавим минеральной воды обязательно с газом. На килограмм фарша уйдёт 0,3 л воды. Разобьём в фарш яйцо. Затем мелко нарежем луковицу и чеснок и тоже добавим в фарш. Далее добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Теперь тщательно перемешаем фарш, чтобы он получился однородным.
Лепим из фарша котлеты нормального размера и формы. Ставим на огонь сковороду и нальём в неё масло. Когда масло закипит, кладём на сковороду котлеты и обжариваем их с обеих сторон.
Вот и всё, Котлеты - фрикадельки по - датски готовы и их можно подавать на стол. К этому блюду подходит, наверно, любой в мире гарнир. Приятного аппетита.
