Несложный рецепт тушеного шпината с пряностями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 260 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 260 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Масло канолы ¼ стакана
- Семена тмина 1 чайная ложка
- Пажитник ¼ чайной ложки
- Чеснок 9 зубчиков
- Лук 1 головка
- Молотый кориандр 1 чайная ложка
- Красный сушеный перец 1 чайная ложка
- Куркума ½ чайной ложки
- Свежий имбирь 1 штука
- Соль по вкусу
- Молодой шпинат 500 г
Пошаговое приготовление
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте тмин до потрескивания 1—2 минуты.
- Добавьте семена пажитника, листья мурайи и чеснок, порезанный пополам; обжаривайте до появления приятного аромата около 1 минуты.
- Добавьте лук и обжаривайте 10—12 минут до золотистой корочки.
- Добавьте мелко порубленный чеснок, кориандр, порошок острого перца, куркуму, имбирь и соль; обжаривайте до золотистой корочки на чесноке 2—3 минуты.
- Добавьте шпинат; обжаривайте до мягкости и подсыхания 6—8 минут.
Метки:
-
Orapzet нравится это.
-
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Л_Воробьёва нравится это. -
Когда в первый раз попробовала тушеный шпинат с пряностями, мне не понравилось.
ТаняИ и Варущева Ю нравится это. -
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
kushnareva93, Tssekqc, Tizuioo и 2 другим нравится это. -
Когда делала тушеный шпинат с пряностями и не сомневалась, что получится вкусно!
steshenko82 нравится это.
