Очень быстрый и простой рецепт. Готовится буквально за 15 иминут, подготовка занимает еще 5 минут. Совершенно невероятное сочетание вкусов, наверняка придется по вкусу любой женщине, и будет несложно в приготовлении даже для мужчины совсем не умеющего готовить.Нежнейшая рыбка с тонким ароматом копченых колбасок удовлетворит даже самого утонченного гурмана. Рецепт рассчитан на 3 порции.
Простой рецепт филе форели в чешуе из копченых колбасок "Золотая рыбка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 63 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 63 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: 8 Марта
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
помидоры (черри на ветке, 3 ветки) — 3 шт
форель (филе без кожи) — 6 шт
перец (по вкусу)
масло оливковое — 3 ст. л.
колбаски (тонкие копченые типа чоризо, охотничьих и др. ) — 100 г
соль — 1
Пошаговое приготовление
Подготовить филе форели (если оно с кожей - кожу отделить, если без - просто нарезать на порционные куски).
Колбаски нарезать тоненькими круглыми или овальными ломтиками - чешуйками.
Выложить форель на бумагу для выпекания или фольгу, у меня пакет для запекания, на порционные кусочки выложить колбаски немного внахлест, имитируя рыбью чешую. Рыбу не солить, т. к. колбаски и так содержат достаточно соли.
Удобнее делать это сразу на противне, я не учла что колбаски могут сползать и при перекладывании они немного сдвинулись. Рядом на противень выложить вымытые помидоры черри прямо на ветках.
сбрызнуть помидоры и рыбку оливковым маслом, посыпать перцем, помидоры присыпать немного солью (1 щепотка) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
вот так они выглядят через 10 минут
Подавать с веткой помидорок на тарелке. Вот такая сочная получилась рыбка.
Обалденный рецептик филе форели в чешуе из копченых колбасок "золотая рыбка". На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)