Тыквенный гратен с сыром пекорино

Простой рецепт тыквенного гратен с сыром пекорино домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 342 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 342 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Белый хлеб для тостов 2 куска
• Тертый сыр пекорино романо ¼ стакана
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Тыквенное пюре 3 стакана
• Сливочное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. В блендере смешайте разломанные куски хлеба и сыр. Посолите и поперчите. Измельчите до состояния крошки.
3. Посолите и поперчите тыквенное пюре. Выложите в небольшую форму, сверху посыпьте хлебно - сырной крошкой и положите небольшие кусочки масла.
4. Запекайте до золотистого цвета 15–20 минут.