Хочу поделится рецептом Французских кружевных блинов - Crêpe frisée . Они отличаются от наших привычных блинов и по вкусу больше напоминают пончики. Но бес сомнений они могут украсить стол на Масленицу и удивить гостей и родных.

Простой рецепт французских кружевных блинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: К чаю, На Масленицу

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Яйцо — 1 шт
• Мука — 140 г
• Сахар — 30 г
• Молоко — 125 г
• Соль щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло (для жарки блинов )

Пошаговое приготовление

1. Смешать с помощью миксера все ингредиенты для теста.
2. Взять небольшой пакет и вылить туда готовое тесто.
3. Один угол у пакета срезать, но срез лучше сделать не очень большим, чтобы тесто не сильно выливалось.
4. В небольшой кастрюле или сотейнике хорошо разогреть растительное масло. По спирали быстрым движением вылить в масло тесто. Обжарить блин с одной стороны до золотистого цвета, аккуратно перевернуть и обжарить вторую сторону.
5. Готовый блин обязательно выложить на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего масла.
6. Вкусные, необычные кружевные блины готовы. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!