Блины на кефире с припеком

Простой рецепт блинов на кефире с припеком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Блинница

Ингредиенты на четыре порции

• кефир - 500 мл.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1 ст. л.
• масло рафинированное - 2 ст. л.
• сода - 1/1, ч. л.
• сок лимона - 1 ч. л.
• мука - 2/2, стакана
• яблоко - 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. В кефир вбить яйцо, всыпать сахар, добавить рафинированное масло.
2. Перемешать вилкой.
3. Затем насыпать соды и погасить её лимонным соком.
4. Ёще раз перемешать.
5. Всыпать муку, хорошо размешать.
6. Яблоко порезать дольками.
7. Выпекать на разогретой сковороде, предварительно смазав маслом.
8. Наливаем тесто на разогретую сковороду.
9. Яблоки выкладываем на половину блина.
10. Затем второй половиной накрываем яблоки, обжариваем с двух сторон до готовности.
11. Горячие блины подавать со сливочным маслом или сметаной!
12. Приятного аппетита!!!