Простой рецепт паштета из лосося со сливками французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основные блюда, Французская кухняИнгредиенты на восемь порцийФиле лосося 400 штукФиле трески 200 гСливки 500 гСоль по вкусуЯйцо куриное 3 штукиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВзбить в блендере лосось, два яйца, трети четверти сливок, добавить соль и перец. Полученную массу протереть через сито.Взбить в блендере треску, яйцо, оставшиеся сливки, добавить соль и перец.Форму смазать сливочным маслом, выложить фарш слоями, так чтобы треска оказалась посередине. Разровнять поверхность и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на водяную баню на час.Готовый паштет поставить в холодильник на сутки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже паштет из лосося со сливками получается здорово!