Куриное филе с яблоками

Очень простой рецепт куриного филе с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 369 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 369 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе 500 г
• Кислые яблоки 400 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить куриное филе — удалить кожу, срезать жир.
2. Порезать яблоки толстыми кружочками/ломтиками.
3. Выложить в антипригарную форму (диаметр 15 см) слоями куриное филе и яблоки: 1 слой — куриное филе; 2 слой — яблоки; 3 слой — куриное филе; 4 слой — яблоки.
4. Закрыть форму крышкой и поставить в разогретую духовку (200 градусов) на 25 минут.
5. После выключить духовку и дать постоять блюду еще минут 5–10 внутри нее (но это не обязательно делать, просто так вкуснее получается).

В итоге должно получиться сочное филе курицы с соусом из яблок. По желанию можно добавить одну луковицу, порезанную полукольцами и выложенную слоем между куриным филе и яблоками. Лук лучше брать белый/красный. Филе курицы лучше брать от бедер или ножек, но и грудки получаются сочными, только в этом случае их надо разрезать на пласты 2–3 см толщиной. Может, кому-то будет удобнее, вообще, изначально порезать филе на куски, но я режу уже готовое блюдо.