Простой рецепт зеленостручковой фасоли с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 0,3 стакана
• Чеснок 3 зубчика
• Репчатый лук ½ головки
• Томатная паста 1 чайная ложка
• Помидоры 1 штука
• Зеленая стручковая фасоль 450 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне.
2. Обжарьте чеснок и лук до мягкости 4—6 минут. Добавьте томатную пасту; обжарьте 2 минуты.
3. Добавьте помидор и 1⁄2 стакана воды; тушите до готовности помидора 6—8 минут.
4. Добавьте фасоль, соль, перец и 3⁄4 стакана воды и убавьте огонь до среднего; тушите до мягкости фасоли 20—25 минут.
5. Сервируйте петрушкой.