Орсотен десерт


  1. Низкоколорийный десерт, с заварным кремом на молоке 2,5% и ягодным соусом. Для тех, кто следит за здоровьем и фигурой.

    Несложный рецепт орсотен десерт авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 210 килокалорий.


    Орсотен десерт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Ланч, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка, Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на пять порций

    • Тесто слоеное готовое один лист
    • Молоко 2,5% 500 г
    • Яйцо куриное 5 шт.
    • Крахмал 1 ст. л. с горкой
    • Сахарный песок 50 г или заменитель
    • Ванильный сахар на кончике ножа
    • Для соуса:
    • Ягоды мороженные или свежие 300 г ( черная смородина или другие)
    • Сахар 1 ст. л.
    • Крахмал 1 ч. л.
    • Какао порошок на украшение
    • Цедра лимона

    Пошаговое приготовление

    1. Готовое слоеное тесто, размораживаем и не раскатывая нарезаем на маленькие квадраты. Делаем проколы вилкой. Выпекаем на силиконовом коврике 20 мин. при 200 гр., ставим остужать.
    2. Отделяем желток от белка, добавляем сахарный песок и крахмал, хорошо перемешиваем.
    3. Молоко нагреваем с ванильным сахаром, добавляем желтки с сахаром и крахмалом и доводим до кипения постоянно помешивая. Ставим остужать.
    4. Делаем соус. Прогреваем ягоды с сахаром и крахмалом, остужаем. Если ягоды свежие добавляем немного воды.
    5. Собираем десерт, выдавливая крем из кондитерского мешка. Поливаем соусом. Украшаем какао положив на тарелку вилку и посыпаем лимонной цедрой.


     
    Raxhwpa, i_polina, meiacox и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить орсотен десерт,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    ВераР и k_lera нравится это.
  4. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Bqpmrease, Njoorbe и Oraoweot нравится это.
  5. очень люблю орсотен десерт,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    khoreva94, Cvufogye и Ира_Д нравится это.
  6. спасибочки за вкусняшку
     
    Uouszzso нравится это.
  7. @Fywldoeu, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить орсотен десерт по этому простому рецептику.
     
    stepina87 нравится это.
  8. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Татаева Г нравится это.
  9. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Д_Гакало и ksyushap нравится это.
  10. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)