Салатный микс с куриной печенью

Несложный рецепт салатного микса с куриной печенью марроканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Марроканская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• лук 20 г
• шампиньоны 10 г
• черри 40 г
• салат - латук 20 г
• салат корн 20 г
• руккола 20 г
• кедровый орех 20 г
• масло оливковое 15 г
• печень куриная 60 г
• соевый соус 5 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Мелко нарезать лук.
3. На сковороду влить оливковое масло.
4. Выложить в сковороду лук.
5. Слегка обжарить.
6. На отдельной сковороде без добавления масла обжарить кедровые орешки.
7. Нарезать шампиньоны.
8. Добавить в сковороду к луку, обжарить.
9. Разрезать куриную печень.
10. Добавить в сковороду.
11. Обжарить, приправив молотым черным перцем.
12. Смешать салатные листья, заправить оливковым маслом и соевым соусом.
13. Добавить куриную печень с луком и грибами.
14. Украсить помидорами черри.
15. Присыпать кедровыми орешками.
16. Салат готов! Приятного аппетита!