Простой рецепт мясного шашлыка в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 517 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 517 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Шашлык
Ингредиенты на две порции
Мясо 500 г
Репчатый лук 2 штуки
Уксус по вкусу
Приправы по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Сначала мясо нужно замариновать. Но перед этим хорошо промыть, удалить жир и порезать на кусочки. Для того, чтобы мясо хорошо резалось на доске, можно его на 15 минут положить в горячую воду.
Уложить порезанные кусочки в глубокую тарелку, добавить приправы, соль и перец по вкусу, залить уксусом и размешать. Можно немного помять рукой мясо, чтобы оно лучше пропиталось.
Сверху бросить нарезанный кольцами лук. Поставить в холодильник мариноваться на 2–3 часа.
После этого переложить мясо и маринад в мультиварку. Программа Cake (Выпечка/Пирог/Кекс — 50 минут). Можно потом еще на 10 минут поставить на программу Cook (Готовить/Каша — работает до выкипания жидкости) — чтобы готовый шашлык немного потомился.
Шашлык получается прекрасным во всех смыслах — он и вкусный, и тает во рту, а запах потрясающий! Гарнир может быть любой, на ваш вкус. Таким блюдом можно порадовать родных и близких, а его готовка занимает не более часа.
