Несложный рецепт салата из зелени с дичью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 564 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 564 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииРябчик 1 штукаКартофель 3 штукиБелая спаржа 100 гОгурцы 1 штукаМорковь 1 штукаПомидоры 1 штукаЗеленая стручковая фасоль 100 гЗеленый салат 100 гУксус 3 столовые ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеНа середину салатника горкой поместить нарезанный зеленый салат, вокруг которого расположить все овощи.Филе рябчика нарезать тонкими широкими ломтиками и уложить на зеленый салат в виде пирамидки, в середину которой поместить красивую ветку сельдерея или листики салата.При подаче на стол салат сверху слегка посолить и полить заправкой из масла и уксуса. Салат можно приготовить с мясом домашней птицы, а свежие овощи заменить консервированными (спаржей, цветной капустой, горошком, стручками фасоли, помидорами и др. ).