Свежие креветки на гриле готовятся в течение 5-7 минут. Закуска получается очень вкусной, сочной и отлично подходит для фуршета на природе. Креветки для этого дела лучше всего купить королевские.
Креветки на гриле сможет приготовить каждый. Такую закуску можно приготовить, скажем, перед запеканием основного блюда.
Количество порций: 4-5
Очень простой рецепт креветок на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На природу
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на двенадцать порций
Креветки — 500 Грамм
Масло оливковое или маринад — 5-6 Ст. ложек (любой маринад для морепродуктов)
Пошаговое приготовление
Креветки можно готовить на гриле очищенными или нет. Предлагаю все же почистить, оставив хвостики. Аккуратно разрежьте панцирь на спине креветки посередине.
Снимите панцирь, оставив хвостик.
Маленьким острым ножом на спине (посередине) сделайте надрез и вытащите вену. Промойте креветки холодной водой.
Очищенные креветки выложите в миску и залейте оливковым маслом или лимонным соком с любимыми специями.
Проткните креветки, вернее - насадите их на длинные палочки.
Запекайте креветки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовая креветка станет розовой.
Подавайте приготовленные на гриле креветки прямо на палочках с соусом. Приятного аппетита!
