Простой рецепт оливье с горчичной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ОливьеИнгредиенты на две порцииКартофель 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 4 штукиКонсервированный зеленый горошек 200 гСтоловая горчица 1 столовая ложкаМайонез 250 гВетчина 250 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель сварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, измельчить.Горчицу растереть ложкой с майонезом в отдельной миске, остудить в холодильнике в течение 15-20 минут.Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать кубиками.В большой миске соединить овощи, зеленый горошек, ветчину и яйца, посолить, поперчить, добавить майонезно - горчичную заправку и перемешать.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оливье с горчичной заправкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!