Простой рецепт рулетиков из лаваша с рыбой мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• лаваш (тонкий) 2 шт.
• филе рыбы (тилапия) 600 г
• огурец 2 шт.
• сыр (твердый) 100 г
• чеснок 3 зубчика
• майонез по вкусу
• кетчуп по вкусу
• укроп пучок
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу отварить в подсоленной воде, порезать мелкими кубиками.
2. Первый лист лаваша смазать майонезом с добавлением пропущенного через давилку чеснока.
3. Посыпать сверху тертым сыром, затем выложить филе рыбы.
4. Закрыть вторым листом лаваша, смазать его кетчупом, посыпать нарубленной зеленью.
5. Сверху распределить натертые огурцы, заранее отжатые от лишнего сока.
6. Свернуть лаваш рулетом и убрать в холодильник на несколько часов, затем нарезать ломтиками и подавать к столу.