Томатно-чесночный суп с тортеллини

Простой рецепт томатно-чесночного супа с тортеллини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные супы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки рубленого чеснока
• 4 стакана куриного бульона
• 1 чайная ложка смеси итальянских специй
• 800 г консервированных томатов
• 0,5 чайной ложки соли
• 1/1, чайной ложки черного молотого перца
• 250 г тортеллини с сыром

Пошаговое приготовление

1. В 4-литровой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок.
2. Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая, чтобы чеснок не подрумянился.
3. Влейте Куринный бульон и добавьте специи.
4. В блендере на небольшой скорости измельчите помидоры вместе с соком, в котором они были законсервированы.
5. Влейте массу в бульон, посолите и поперчите.
6. Доведите до кипения и добавьте тортеллини.
7. Варите на среднем огне в течение 12 минут, периодически помешивая.
8. Снимите с огня и оставьте на 5 минут перед подачей.