Люблю блюда, в которых можно проявить свою фантазию в оформлении. Иногда сами ингредиенты наталкивают тебя на эксперименты с ними. А также можно придумать интересное название.
Всё это описание я могу отнести к моему следующему блюду. В пошаговой инструкции я написала, как приготовить закуску Морская ракушка. В качестве вдохновения я использовала конкильони (большие ракушки). В них будет уложен салат с сардиной. Попробуйте и другие варианты начинки, например, с креветками.
Количество порций: 6
Несложный рецепт закуски "Морской ракушка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
Ингредиенты на шесть порций
Конкильони — 20 Штук
Яйцо — 2 Штуки
Огурец — 1 Штука
Репчатый лук красный — 0,5 Штуки
Сардина в масле консервированная — 1 Штука (банка)
Листья салата — 3 Штуки
Помидор — 2 Штуки
Твёрдый сыр — 30 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Петрушка нарезанная — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Конкильони отварите до готовности в подсоленном кипятке (около 12 минут). Затем остудите их. Также отварите яйца вкрутую.
Сардину разомните вилкой. Яйца очистите и мелко нарежьте. Огурец помойте и нашинкуйте. Лук очистите и нарежьте кубиками. Смешайте эти ингредиенты с майонезом и солью.
На тарелку для подачи выложите промытый салат. Помидор помойте и нарежьте кружками. Выложите их на салат, украсив майонезом. «Ракушки» начините салатом.
Выложите конкильони на помидоры. Сверху натрите на закуску сыр. Приятного аппетита!
