Кролик в сметанной подливе всегда получается очень нежным, ароматным и удивительно вкусным! Это мой любимый рецепт приготовления кролика, сколько раз ни делала, всегда получается просто великолепно! Подайте такого кролика с любимым гарниром, прекрасно подойдут отварной рис, картофельное пюре или гречка.Простой рецепт кролика в сметанной подливе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийкролик — 1 штлук репчатый — 3 штчеснок — 4 зуб.сметана — 400 гперец черный молотый (по вкусу)соль (по вкусу)мука пшеничная — 3 ст. л.вода — 1 стак.Пошаговое приготовлениеКролика нарезать на куски. Посыпать солью и перцем, перемешать.Добавить муку и снова перемешать.Обжарить на небольшом количестве растительного масла.Лук и чеснок мелко нарезать, выложить на дно толстостенной кастрюли. Сверху выложить обжаренного кролика. Влить 1 стакан воды. Тушить на небольшом огне 40 минут.Добавить сметану, перемешать и готовить под крышкой еще 10 минут.Колик в сметанной подливе готов, приятного вам аппетита!