Очень простой рецепт шоколадных трюфелей с ванилью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 40 минут. Содержит всего 385 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 2 часа 40 минут
- Количество калории: 385 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
- Темный шоколад 2 стакана
- Сливки 40% - ные 1,5 стакана
- Ваниль 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
- В небольшом сотейнике нагрейте сливки, но не давайте кипеть. Измельчите шоколад и переложите в миску.
- В шоколад вылейте горячие сливки и перемешивайте до однородной массы. Вмешайте ваниль.
- Поставьте миску со смесью с холодильник на 1–2 часа, чтобы масса слегка застыла и из нее можно было лепить.
- Слепите из массы небольшие шарики, размером с грецкий орех.
- Обваляйте каждый шарик в какао, орехах, кокосовой стружке, крупной соли и т. д.
Трюфели могут храниться в холодильнике до 2 недель.
Метки:
-
-
готовила шоколадные трюфели с ванилью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
kuptsova88, Peswhiwx и feqeijve нравится это.