Простой рецепт мидий гратинованных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 419 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 419 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииМидии 500 гХлебные крошки ½ стаканаПетрушка 3 столовые ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиТертый сыр пармезан 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМидии разморозьте (лучше в холодильнике). Если мидии сырые, варите 3–5 минут, пока не откроются. Нераскрывшиеся — выкиньте.Хлебные крошки смешайте с зеленью, сыром маслом, солью и перцем.Мидии с одной створкой выложите на противень, засыпанной морской или крупной солью. Наполните приготовленной смесью. Запекайте под грилем 5 минут до золотистой корочки. Сверху сбрызните лимоном.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мидий гратинованных ещё не пробовала